Đũa, thìa, đĩa... dùng một lần với nguy cơ gây tác hại cho khách hàng vì được tẩm hóa chất độc hại, đặc trưng là đồ Trung Quốc nhưng cơ quan chức năng vẫn lúng túng trong việc quản lý.
Ngày 3-4, chúng tôi mang mặt ở chợ Bình Tây, thị xã 6 - TPHCM để tậu tìm đũa gỗ về dùng. đông đảo những sạp bán sỉ mặt hàng này đều trưng bày các mẫu đũa làm cho từ gỗ, tre, nhựa, inox.
tràn đầy đồ Trung Quốc
Biết chúng tôi mang ý định tậu tậu đũa gỗ dòng đẹp, cứng cáp nhưng phải là hàng Việt Nam, người bán lôi ra hai gói đã đóng sẵn trong bao suy bì loại 5 đôi/bao, lắc đầu: "Đũa Việt Nam xấu hoắc à, lại luôn thể không đều và tiêu dùng lâu sẽ bị mốc mà giá tới 35.000 đồng/bao. bởi vậy, chúng tôi không dành đầu tiên chưng ở mặt tiền trong khoảng rất lâu rồi. Thế chỗ của nó là hàng chục dòng đũa Trung Quốc rất phổ biến về ngoại hình, kiểu dáng cũng hơi bắt mắt".
Đũa, thìa... tiêu dùng một lần, nhất là đồ Trung Quốc, tẩm phổ thông hóa chất độc hại hiện được tiêu dùng rất nhiều tại Việt Nam.
Đôi tay người bán hàng thoăn thoắt lấy từ trên kệ ra các cái đũa Trung Quốc đủ màu sắc, chạm khắc hoa hòe, còn giá thì tốt tới bất thần, chỉ 10.000 - 15.000 đồng/hộp.
Tại một quầy khác ở chợ Bình Tây, chúng tôi gặp chị Hương, chủ 1 nhà hàng hơi nức tiếng ở khu vực quận 3 - TPHCM, đang chọn mua đũa với số lượng to. Chị Hương cho biết khách của nhà hàng cốt yếu là người nước ngoài, họ đề nghị mang đũa để với về khiến kỷ niệm. "Đũa Việt Nam ko đạt đề nghị, tôi phải mua đồ Trung Quốc, về dỡ vỏ hộp, đóng gói rồi đề tên và liên hệ nhà hàng để bán cho khách" - chị Hương nhắc.
Ở khu vực bán đũa giá rẻ dành cho các quán ăn bình dân, đũa tre đóng gói 5 - 10 kg/bao được bán mang giá 20.000 - 40.000 đồng/bao; đũa bọc ni lông từng đôi được bán 25.000 đồng/bao (5 kg). những chiếc đũa này chỉ sử dụng 1 lần nên chẳng mấy người nào để ý đến chất lượng. đặc thù, người bán cho biết cái đũa này chủ yếu là đồ Trung Quốc,, dù đã tẩm ướp hóa chất để không bị mốc lúc tiêu dùng nhưng cũng chẳng thể để được quá 2 tháng.
Mặt hàng tăm tre cũng là mê li trận đủ dòng. cái đóng trong bịch ni lông nhỏ có hình con bướm là 1 trong những món đồ Trung Quốc, đang chiếm một lượng ko nhỏ vì giá thấp. phần đông lượng tăm bán ra thị phần đều tiêu dùng hóa chất chống mốc và tạo màu, tạo mùi.
Tại Hà Nội, đũa tre hay thìa, đĩa, cốc… sử dụng 1 lần cũng được dùng nhiều. Trong Đó, đũa sử dụng một lần dù được bọc những lớp ni lông nhưng ko sở hữu bất kỳ thông báo gì về liên hệ cơ sở vật chất cung ứng, chất lượng sản phẩm, hạn dùng... mang một số sản phẩm có thông báo thì cũng chỉ là để trấn an người dùng như "đũa sạch chất lượng cao" và tên 1 cơ sở phân phối nào Đó.
Chủ một shop cơm bình dân ở thị trấn Lý Nam Đế (quận Hoàn Kiếm - Hà Nội) cho biết mỗi ngày, nơi đây tiêu thụ hàng trăm đôi đũa, cốc và thìa nhựa sử dụng một lần. giá tiền cho mỗi đôi đũa hay cốc "ăn liền" chỉ 100-200 đồng nên thực khách được tiêu dùng miễn phí.
Đồ Trung Quốc, dùng 1 lần, hại cả đời
Theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đũa, thìa, đĩa... là đồ vật sử dụng để ăn nên thuộc diện phải kiểm soát về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. tuy nhiên, những món đồ Trung Quốc này chưa được quan tâm kiểm soát.
trọng điểm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 đôi khi nhận loại rà soát một số lô đũa du nhập, còn đũa cung ứng trong nước thì chưa. Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết các cơ quan chức năng đang lúng túng vì không biết việc điều hành đũa, thìa, đĩa... thuộc thẩm quyền của cơ quan nào.
Theo thầy thuốc trần Văn Ký, Hội công nghệ kỹ thuật An toàn Thực phẩm Việt Nam (Văn phòng phía Nam), rất khó xác định những hạ tầng phân phối dùng hóa chất gì để xử lý đũa, thìa, đĩa... tiêu dùng 1 lần vì những mặt hàng này không bị điều hành về chất lượng. Điều này rất nguy hiểm bởi để giảm giá bán, những cơ sở có thể tùy luôn tiện dùng các loại hóa chất độc hại, gây hiểm nguy cho người dùng.
Ông è cổ quang đãng Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết cơ quan này đang triển khai rà soát chất lượng đũa tre sử dụng một lần. Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm cũng đã lấy cái đũa, tăm tre tiêu dùng 1 lần để xét nghiệm và kết quả sẽ với trong tuần đến.
Việc sử dụng hóa chất bảo quản, chống mốc đối với những sản phẩm này là tất nhiên. không những thế, để bảo đảm được ngưỡng an toàn cho người sử dụng thì hiện vẫn không sở hữu gì vững chắc. đa dạng quan niệm cho rằng nếu những http://tinhhoa.net/ cơ quan chức năng ko ban hành những quy định chặt chẽ trong việc cung ứng và quy định ngưỡng hóa chất an toàn đối có các món đồ Trung Quốc như các dòng đũa, thìa, đĩa... tiêu dùng 1 lần thì người dùng khó có thể an tâm.
Từ khóa: do Trung Quoc
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét